En DiDeSUR creemos que otra forma de consumir es posible. Una forma más consciente, más justa y más conectada con las personas que cultivan nuestros alimentos. Por eso, desde hace años, sostenemos un grupo de consumo ecológico en Azuqueca de Henares: un espacio colectivo que va mucho más allá de hacer la compra.
¿Qué es un grupo de consumo ecológico?
Un grupo de consumo es una iniciativa ciudadana en la que varias personas se organizan para comprar directamente a productores y productoras locales, eludiendo intermediarios y apostando por criterios sociales, ecológicos y de cercanía.
Es una manera de hacer frente al modelo de consumo dominante, que prioriza el beneficio económico a costa de la salud, el medio ambiente y los derechos de quienes producen. Y también una forma de fortalecer redes comunitarias, compartir saberes y decidir colectivamente cómo nos alimentamos.
¿Qué puedes encontrar en nuestro grupo?
Cada semana, en nuestro espacio de la calle Azucena 16, puedes acceder a:
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Verduras y frutas de temporada
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Pan ecológico y de masa madre
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Miel, huevos, legumbres, queso, harinas…
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Productos de pequeños proyectos sostenibles de la provincia de Guadalajara
Todos ellos seleccionados con criterios de proximidad, agricultura ecológica y compromiso social, en línea con nuestro trabajo por la soberanía alimentaria, el comercio justo y el consumo responsable.
Apoyamos a quienes cuidan el territorio
Agricultor_Tomate la Huerta
Detrás de cada producto hay personas que cultivan con mimo y conciencia. Muchas de ellas son mujeres rurales que, pese a sostener buena parte del sistema alimentario, siguen sin el reconocimiento ni los recursos que merecen.
A través de este grupo de consumo, no solo accedemos a alimentos más saludables, sino que también:
✅ Fortalecemos la economía local
✅ Reducimos nuestra huella ecológica
✅ Visibilizamos y apoyamos el trabajo de mujeres agroecológicas
✅ Apostamos por un modelo más justo y sostenible
Más que un grupo de consumo, una comunidad
Este grupo no funciona como un supermercado: aquí nos organizamos y apoyamos a quienes participamos y decidimos en conjunto. Porque el consumo responsable también es una forma de participación y transformación social.
¿Quieres sumarte?
Si vives en Azuqueca de Henares o alrededores y te gustaría consumir de forma más consciente, conocer a personas con tus mismos valores y apoyar el comercio justo local, escríbenos o acércate a nuestro local.
Te contaremos cómo funciona el grupo, qué productos puedes encontrar y cómo formar parte.
Tu cesta puede transformar el territorio.
Transformando el territorio, también desde tu plato.
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